
Birre alla spina
KOZEL LAGER
Kozel Lager è una Premium della tradizione Ceca dal gusto ricco e morbido e un delicato aroma di malto e luppolo. Prodotta seguendo la ricetta originale e con doppia decozione, come da metodo tradizionale dei mastri birrai Cechi, questa puro malto nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato Czech Noble, che le conferiscono un gusto bilanciato e un piacevole aroma. 4.6 % vol.
GUSTO
Ricco e bilanciato, con leggere note di malto e luppolo
ABBINAMENTO
Grigliata di carne, carni bianche e rosse, Formaggi grassi, Sughi saporiti
Kozel Premium Lager - 0,20 cl - 0,50 cl
€ 3,00 - € 6,00Luogo d'origine: Repubblica Ceca | Stile: Pale Lager | Fermentazione: Bassa | Grado alcolico: 4.6% vol. | Punto d'amaro: 26 IBU
BIRRIFICIO GROLSCH
Fondata nel 1615 a Groenlo, in Olanda, l’azienda Grolsch produce birra da secoli. Fu Willem Neerfeldt a iniziare la produzione della bevanda nella piccola città olandese Grolle (oggi Groenlo), che significa “legno verde”. Proprio per questo in origine la birra Grolsch Weizen fu nominata come “la birra dal legno verde”.
Grolsch, che dal 2008 è di proprietà del SABmiller, è il secondo birrificio olandese, il ventunesimo al mondo e produce 3,2 milioni di hl all’anno.
CARATTERISTICHE
Ispirata alle birre Weizen tedesche, la Grolsch olandese è una Hefeweizen, una delle tipologie di birra Weizen. É non filtrata, torbida a causa della presenza di lieviti e sostanze proteiche in sospensione. Si caratterizza per un bouquet aromatico fruttato.
ABBINAMENTI
Salumi, primi piatti di carne, carni rosse alla griglia, stinco di maiale, pesce affumicato, formaggi piccanti.
Grolsch Puur Weizen - 0,20 cl-0,5 cl
€ 3,50 - € 6,50Luogo d'origine: Olanda | Stile: Weiss | Fermentazione: Alta | Grado alcolico: 5,1% vol. | Punto d'amaro: 18 IBU
Birre in bottiglia
PERONI CAPRI
Peroni Nastro Azzurro Stile Capri è la nuova variante della linea Peroni Nastro Azzurro. Nasce per celebrare il legame tra la birra premium italiana icona di stile e Made in Italy nel mondo e una delle mete estive più sognate a livello internazionale. È un simbolo dell’estate italiana e il suo look mediterraneo prende vita attraverso il packaging, caratterizzato dal vetro trasparente e dalle iconiche strisce bianche e blu. Il suo gusto è leggero e rinfrescante, meno alcolico e meno amaro rispetto alla Peroni Nastro Azzurro. Si caratterizza per fresche note di limone e foglie d’ulivo che contribuiscono a darle dei leggerissimi sentori mediterranei, perfetti per l’aperitivo estivo.
GUSTO
Leggero e fragrante, con un finale pulito
ABBINAMENTO
Bruschettine olio e rosmarino, Antipasti leggeri di pesce, Fritture gamberi e calamari, Antipasti mediterranei a base di formaggi freschi, pomodorini e olive, Primi piatti leggeri e insalate di pasta o di riso fredde, Spiedini di mare, Grigliata di pesce, Grigliata di carni bianche
Peroni Capri - 0,33 cl
€ 3,50Luogo d'origine: Italia | Stile: Lager | Fermentazione: Bassa | Grado alcolico: 4.2% vol. | Punto d'amaro: 12 IBU